Οδηγία του Συμβουλίου της 7ης Σεπτεμβρίου 2005 περί της αναγνώρισης των επαγγελματικών προσόντων όπως εμφανίζεται στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Το Συμβούλιο των Ευρωπαίων οδοντιάτρων (ΣΕΟ – CED) είναι ο αντιπροσωπευτικός οργανισμός του οδοντιατρικού επαγγέλματος στην ΕΕ, που εκπροσωπεί πάνω από 320.000 ασκούντες οδοντιάτρους μέσω 33 εθνικών Οδοντιατρικών Ομοσπονδιών. Ιδρύθηκε το 1961 για να γνωμοδοτεί συμβουλευτικά στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για τα θέματα που σχετίζονται με το οδοντιατρικό επάγγελμα, το ΣΕΟ προάγει τις υψηλές προδιαγραφές της στοματικής υγειονομικής περίθαλψης και την αποτελεσματική επαγγελματική άσκηση που εστιάζει στην ασφάλεια του ασθενούς, σε όλη την επικράτεια της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ο οδοντίατρος είναι ο πρωτεύων πάροχος οδοντιατρικής περίθαλψης και με την αποφοίτησή του πρέπει να έχει την ικανότητα να ασκεί βασισμένη στην τεκμηρίωση ολοκληρωμένη οδοντιατρική χωρίς επιτήρηση, σε ενήλικες, σε παιδιά και σε ασθενείς με ειδικά ιατρικά, σωματικά και διανοητικά προβλήματα, ανεξάρτητα είτε σε συνεργασία με άλλες ειδικότητες, στο πλαίσιο της ολιστικής φροντίδας του ασθενούς, υποστηριζόμενος από οδοντιατρικό βοηθητικό προσωπικό και άλλους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης, με απώτατο στόχο τη βελτίωση της στοματικής υγείας του κοινού, με τρόπο κοινωνικά υπεύθυνο και πολιτιστικά ευαίσθητο.

Στο ψήφισμά του, του Μαΐου 2007, για τα λευκαντικά προϊόντα των δοντιών το ΣΕΟ υποστήριξε τη γνωμοδότηση της Επιστημονικής Επιτροπής για τα Καταναλωτικά Προϊόντα (SCCP) του 2005 ότι τα Λευκαντικά προϊόντα των δοντιών που περιέχουν Η2Ο2 μεταξύ 0,1 και 6% δεν είναι ασφαλές να πωλούνται απευθείας στον καταναλωτή και να χρησιμοποιούνται ελεύθερα, είναι όμως ασφαλές να χρησιμοποιούνται μετά από έγκριση και υπό την παρακολούθηση ενός οδοντιάτρου. Το ΣΕΟ καλωσόρισε την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να επιδοκιμάσει τη γνωμοδότηση της SCCP καθώς και το αίτημά της στην SCCP να παρέχει μια οριστική γνωμοδότηση για το θέμα.